Üretim

Home Üretim
Fade Gıda ,
taze ve güneşte kurutulmuş ürünlerin kalitesini en başından itibaren garanti etmeyi taahhüt eder. Fade Gıda, tohumdan hasata kadar tüm adımları organize eder ve sıkı bir şekilde kontrol eder.
Fade Gıda, Mart ayında yeni sezon organizasyonuna başlıyor, sezondan önce yaklaşık 150 çiftçi ile müzakere ediyor ve sözleşme yapıyor, geniş bir ekilen alan alanını kaplamak için – yaklaşık 4.000.000 m2; yaklaşık 22.000 m / tonluk çok miktarda taze ürünün hasat edilmesini sağlar; yaklaşık 600.000 m2 alanda kuru kurutma; ve yılda 1500 m / ton güneşte kurutulmuş domates ürünleri üretmektedir.

Taze ürünler Temmuz ayında hasat için hazırdır ve hasattan hemen sonra güneşte kurutma işlemine hazır hale getirilir. Fade Food, domates alanlarının hemen yanında, aynı gün mahsulün kurutulması için işlendiği on bölgesel güneş kurutma tesisi alanına sahiptir. Kurutma tesisine getirilen taze domatesler dikkatlice kontrol edilir, seçilir ve yıkanır.
Ürün daha sonra yarıya kesilir, tuzlanır ve / veya kükürtlenir ve 6-7 gün boyunca güneşin altında dinlenmek üzere kurutma alanına yerleştirilir. Kurutma işleminin sonunda, Güneşte Kurutulmuş Domatesler depolamaya hazırdır.